HERRAMIENTAS DE CERVECERÍA

Calculadora de Dilución de Mosto con Agua de Ósmosis Inversa

Calcula el agua necesaria para alcanzar la densidad objetivo, considerando la contracción térmica del mosto.

01

Mosto inicial

Introduce la cantidad de mosto caliente y su densidad.

L
! Importante: el volumen o nivel del mosto debe medirse antes de comenzar el enfriamiento o realizar el whirlpool.
Volumen corregido a 25 °C
— L

Corrección térmica aproximada: −3.74 %.

1. SG
Densidad interpretada 1.---

Ejemplo: 52 o 052 equivalen a 1.052.

02

Dilución objetivo

Establece la densidad final deseada.

1. SG
Densidad interpretada 1.---

Debe ser menor o igual a la densidad inicial.

H₂O
Agua de Ósmosis Inversa Concentración fija
Densidad relativa 1.000
03

Resultado de dilución

Volumen de agua necesario para alcanzar el objetivo.

Agua de Ósmosis Inversa a añadir
— L
Factor para sales de dilución Equivalente al volumen de agua de dilución expresado en hectolitros.
— hL

Multiplica las cantidades de sales de dilución de la bitácora, expresadas en g/hL, por este factor para obtener los gramos necesarios.

Volumen final estimado a 25 °C
— L

Introduce los datos para calcular la dilución.

Cálculos estimados mediante balance de puntos de densidad. Se aplica una corrección térmica del volumen caliente a 25 °C. El agua requerida se presenta en litros enteros.